Mars : Calendrier des fruits et légumes de saison

Voici le calendrier des fruits et légumes de saison de mars.

J'ai séparés ceux qui sont principalement cultivés en France et ceux qui sont de saison mais proviennent d'autres pays. J'ai également recensé les variétés de saison pour certains fruits.

Mars, dernier mois de l'hiver ! Profitez des dernières betteraves, endives et choux frais. Un peu de patience, les beaux jours du printemps ne sont pas loin ! Si vous n'en pouvez plus des soupes tristounes, découvrez Disco Soupe, un groupe de gens sympas qui ont de bonnes idées de récup pour faire des soupes méga funky !

Les fruits de mars	Les légumes de mars
✔ De saison, origine France
Orange  Noix Poire Variétés : Comice, Conférence, Passe Crassane, Poire de Fisée Pomme Variétés : Elstar, Golden, Granny Smith, Canada grise, Braeburn, Rouges, Jonagored, Fuji Kiwi	Betterave Carotte (de conservation) Céleri rave Chicorée Chou blanc Chou frisé Chou rouge Cresson Crosne Epinard (jeunes pousses) Endive  Laitue Navet Oignon (de conservation) Petit oignon blanc Oseille Panais Pissenlit Poireaux Pomme de terre (de conservation) Radis noir Salsifis Scarole Scorsonère
✈ De saison - origine étrangère
Ananas ✈ USA, Brésil Banane ✈ Guadeloupe, Martinique Citron ✈ Mexique, Etats-Unis Fruit de la passion ✈ Afrique du sud, Brésil Grenade ✈ Espagne, Turquie Litchi ✈ Afrique du sud, Madagascar Mangue ✈ Guadeloupe, Martinique Orange ✈ Espagne, Israël Pamplemousse ✈ Floride, Israël Papaye ✈ Brésil, Côte d'Ivoire

"À la mi-mars, le coucou est dans l'épinard."
C'est qu'il doit y chercher le beurre !
- Nénette


Plus de dictons du mois de mars: mon-poeme.fr/dictons-mois-mars
Sources : fraichattitude.com, wikipedia.org, fruits-legumes.org