jeudi 6 juin 2013

Juin : Calendrier des fruits et légumes de saison


Voici le calendrier des fruits et légumes de saison de juin

J'ai séparés ceux qui sont principalement cultivés en France et ceux qui sont de saison mais proviennent d'autres pays. J'ai également recensé les variétés de saison pour certains fruits.

Juin,
On n'est pas bien là avec notre panier qui se rempli de nouvelles saveurs et couleurs ? Croquez à pleines dents ces prémices de l'été.


Les fruits de juin Les légumes de juin
✔ De saison, origine France
  • Abricot
  • Cassis
  • Cerise
  • Figue
  • Fraise
  • Framboise
  • Groseille
  • Melon
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Pastèque
  • Pêche
  • Poire
    Variétés : Conférence, Packam's
  • Pomme
    Variétés : Belchard,  Golden, Idared, Jonagored, Fuji
  • Prune 
  • Rhubarbe

  • Ail
  • Artichaut (Camus breton)
  • Asperges
  • Aubergine
  • Betterave
  • Batavia
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Concombre
  • Cornichon
  • Echalotte
  • Epinard
  • Endive
  • Fenouil
  • Fèves
  • Framboise
  • Frisée
  • Laitue
  • Mâche
  • Oignon
  • Oseille
  • Petits pois
  • Piment
  • Poireaux
  • Pois gourmands
  • Poivron
  • Pomme de terre 
  • Radis
  • Roquette
  • Scarole
✈ De saison - origine étrangère
  • Banane
    Guadeloupe, Martinique
  • Citron
    Mexique, Etats-Unis
  • Fruit de la passion
    Afrique du sud, Brésil
  • Grenade
    Espagne, Turquie
  • Mangue
    Guadeloupe, Martinique
  • Orange
    Espagne, Israël
  • Papaye
    Brésil, Côte d'Ivoire



"À la Saint-Rufin, cerises à plein jardin." et
"À la Saint-Jean, qui voit une pomme en voit cent."
Chouette les fruits débarquent par millier !
- Nénette


Plus de dictons du mois de mai : mon-poeme.fr/dictons-mois-juin
Sources : fraichattitude.com, wikipedia.org, fruits-legumes.org



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