LES PRIMEURS sont les tout premiers végétaux (légume, fruits,
fleurs) récoltés dans la saison et obtenus naturellement.
Manger des légumes de saison permet de respecter à la fois le rythme de la nature et notre corps, conçu en fonction de notre environnement. Se
nourrir de légumes de saison de nos régions est meilleur pour notre
santé. En effet, les fruits et légumes ne subissent pas des arrachages
précoces, ne traînent pas des jours entiers dans les transports et les
chambres froides. Ils offrent ainsi le vrai goût de la maturité et plus
de vitamines (entre le transport et la conservation, les fruits et
légumes perdent environ 60 % de vitamines et de nutriments)
Manger des légumes de saison permet de respecter à la fois le rythme de la nature et notre corps, conçu en fonction de notre environnement. Se
nourrir de légumes de saison de nos régions est meilleur pour notre
santé. En effet, les fruits et légumes ne subissent pas des arrachages
précoces, ne traînent pas des jours entiers dans les transports et les
chambres froides. Ils offrent ainsi le vrai goût de la maturité et plus
de vitamines (entre le transport et la conservation, les fruits et
légumes perdent environ 60 % de vitamines et de nutriments)
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